Taralli chlebowe z nadzieniem pietruszkowym

Name: Taralli chlebowe z nadzieniem pietruszkowym
Prep time: 210 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 410 g Mąka z pszenicy khorasan; 25 g Cukier; 25 g Miód; 100 mL Mleko; 100 mL Woda; 40 mL Oliwa z oliwek; 10 g Świeże drożdże; 10 g Sól drobna; null Do nadzienia; Q. B. Pietruszka

@eli_passion_food

Kategoria: Dodatki

Odkryj autentyczny smak Taralli chlebowych z nadzieniem pietruszkowym: wyselekcjonowane składniki i włoska tradycja dla nieodpartej przekąski. Spróbuj teraz!

Trudność: Średni

Czas gotowania: minGotowanie: min

Czas przygotowania: 210 minPrzygotowanie: 210 min

Kraj: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Składniki

Liczba porcji

Mąka z pszenicy khorasan410g
Cukier25g
Miód25g
Mleko100mL
Woda100mL
Oliwa z oliwek40mL
Świeże drożdże10g
Sól drobna10g
Do nadzienia
PietruszkaQ. B.

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Szybko wymieszaj wszystkie składniki (z wyjątkiem pietruszki), dodając sól na końcu. Pozostaw do odpoczynku na około 30 minut pod przykryciem z folii.
KROK 2 Z 4
Dobrze zagnieć i uformuj kulę. Pozostaw do odpoczynku na około 2 godziny pod przykryciem z folii.
KROK 3 Z 4
Podziel na sześć równych części, rozwałkuj, nadziej pietruszką (możesz również użyć bazylii, czosnku, chili...), zroluj i uformuj duży tarallo. Ułóż na blasze do pieczenia i pozostaw do odpoczynku na około 30 minut.
KROK 4 Z 4
Piecz w piekarniku statycznym w temperaturze 190 stopni przez 25 minut.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	279,84
Węglowodany (g)	48,39
w tym cukry (g)	8,59
Tłuszcze (g)	7,27
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,61
Białko (g)	7,62
Błonnik (g)	1,35
Wyprzedaż (g)	0,58

Białka
7,62g·12%
Węglowodany
48,39g·75%
Tłuszcze
7,27g·11%
Włókna
1,35g·2%