Tuduu
Torta tenerina z savoiardi

Torta tenerina z savoiardi

@eli_passion_food

Bardzo kaloryczna, ale doskonale nadaje się do kuchni bezglutenowej, wystarczy zastąpić savoiardi. Zazwyczaj przygotowuję ciasta z użyciem bimby, ale wystarczy zwykły robot kuchenny.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 35 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Masło200g
  • Czekolada gorzka250g
  • Savoiardi100g
  • Jajka6Całe
  • Cukier170g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Zetrzyj savoiardi na proszek i odłóż na bok. Rozpuść czekoladę i masło.

  2. KROK 2 Z 5

    Połącz cukier i savoiardi.

  3. KROK 3 Z 5

    W robocie kuchennym dodawaj jajka jedno po drugim przy włączonych ostrzach.

  4. KROK 4 Z 5

    Wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub użyj formy silikonowej.

  5. KROK 5 Z 5

    Piecz w piekarniku statycznym nagrzanym do 170 stopni przez 35-40 minut.

Sugestie

  • Rondel do kąpieli wodnej

  • Forma 26 cm

  • Robot kuchenny

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowuje się kilka dni pod szklaną kopułą.

Więcej informacji

Świetna sama na śniadanie; jeśli chcesz podać ją jako deser, idealnie pasuje z kulką lodów lub bitą śmietaną.

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)351,58
Węglowodany (g)28,92
w tym cukry (g)26,14
Tłuszcze (g)23,23
w tym kwasy tłuszczowe (g)12,82
Białko (g)7,66
Błonnik (g)1,67
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    7,66g·12%
  • Węglowodany
    28,92g·47%
  • Tłuszcze
    23,23g·38%
  • Włókna
    1,67g·3%