Tuduu
Aperitivo del garda "spritz i przekąski gourmet"

Aperitivo del garda "spritz i przekąski gourmet"

@feelgarda

Aperitif o świeżym i towarzyskim smaku, idealny dla miłośników klasycznego włoskiego aperitifu. Spritz łączy się z wyborem smacznych i wyrafinowanych przekąsek, tworząc pełne i bogate w smaki doświadczenie.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 6 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Aperol70cl
  • Prosecco mionetto docq.b.
  • Chipsy eldoradaq.b.
  • Pikantne zielone oliwki150g
  • Czerwona cebula w czerwonym winie i pomarańczyq.b.
  • Kromki chleba rustykalnego4unità
  • Oliwa z oliwek extra virgin garda bresciano dopq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    W szklance do Spritz wypełnionej lodem wlej 3 części Prosecco, 2 części Aperol i 1 chlust sody lub wody gazowanej.

  2. KROK 2 Z 7

    Delikatnie wymieszaj długą łyżeczką i udekoruj plasterkiem pomarańczy.

  3. KROK 3 Z 7

    Umieść pikantne zielone oliwki w misce, dodaj odrobinę oliwy extra virgin i startą skórkę z cytryny.

  4. KROK 4 Z 7

    Pokrój 4 kromki chleba rustykalnego o grubości około 1 cm, posmaruj oliwą extra virgin i opiecz pod grillem w piekarniku przez 2-3 minuty z każdej strony.

  5. KROK 5 Z 7

    Na każdą kromkę tostowanego chleba nałóż łyżkę czerwonej cebuli w czerwonym winie i pomarańczy, udekoruj plasterkiem świeżej pomarańczy lub liściem pietruszki.

  6. KROK 6 Z 7

    Umieść chipsy Eldorada w koszyku lub na rustykalnym talerzu.

  7. KROK 7 Z 7

    Umieść przekąski na rustykalnej tacy lub eleganckiej desce i podawaj koktajl ze słomką, dekorując gałązką rozmarynu lub plasterkiem pomarańczy.

Sugestie

  • Szklanka do spritz

  • Długa łyżeczka

  • Grill w piekarniku

  • Chleb do bruschetty

Informacje ogólne

Więcej informacji

Klasyczny, ale wyrafinowany aperitif, w którym Aperol Spritz i wyraziste smaki przekąsek łączą się w unikalne i towarzyskie doświadczenie.

Pochodzenie

Italia, Veneto

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)250,36
Węglowodany (g)37,63
w tym cukry (g)19,13
Tłuszcze (g)1,93
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,26
Białko (g)2,79
Błonnik (g)1,75
Wyprzedaż (g)0,21
  • Białka
    2,79g·6%
  • Węglowodany
    37,63g·85%
  • Tłuszcze
    1,93g·4%
  • Włókna
    1,75g·4%