
Aperitivo del garda "spritz i przekąski gourmet"
Aperitif o świeżym i towarzyskim smaku, idealny dla miłośników klasycznego włoskiego aperitifu. Spritz łączy się z wyborem smacznych i wyrafinowanych przekąsek, tworząc pełne i bogate w smaki doświadczenie.
Składniki
- Aperol
70cl70cl - Prosecco mionetto docq.b.
- Chipsy eldoradaq.b.
- Pikantne zielone oliwki
150g150g - Czerwona cebula w czerwonym winie i pomarańczyq.b.
- Kromki chleba rustykalnego
4unità4unità - Oliwa z oliwek extra virgin garda bresciano dopq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 7
W szklance do Spritz wypełnionej lodem wlej 3 części Prosecco, 2 części Aperol i 1 chlust sody lub wody gazowanej.
- KROK 2 Z 7
Delikatnie wymieszaj długą łyżeczką i udekoruj plasterkiem pomarańczy.
- KROK 3 Z 7
Umieść pikantne zielone oliwki w misce, dodaj odrobinę oliwy extra virgin i startą skórkę z cytryny.
- KROK 4 Z 7
Pokrój 4 kromki chleba rustykalnego o grubości około 1 cm, posmaruj oliwą extra virgin i opiecz pod grillem w piekarniku przez 2-3 minuty z każdej strony.
- KROK 5 Z 7
Na każdą kromkę tostowanego chleba nałóż łyżkę czerwonej cebuli w czerwonym winie i pomarańczy, udekoruj plasterkiem świeżej pomarańczy lub liściem pietruszki.
- KROK 6 Z 7
Umieść chipsy Eldorada w koszyku lub na rustykalnym talerzu.
- KROK 7 Z 7
Umieść przekąski na rustykalnej tacy lub eleganckiej desce i podawaj koktajl ze słomką, dekorując gałązką rozmarynu lub plasterkiem pomarańczy.
Sugestie
Szklanka do spritz
Długa łyżeczka
Grill w piekarniku
Chleb do bruschetty
Informacje ogólne
Więcej informacji
Klasyczny, ale wyrafinowany aperitif, w którym Aperol Spritz i wyraziste smaki przekąsek łączą się w unikalne i towarzyskie doświadczenie.
Pochodzenie
Italia, Veneto
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
Energia (kcal) | 250,36 |
Węglowodany (g) | 37,63 |
w tym cukry (g) | 19,13 |
Tłuszcze (g) | 1,93 |
w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,26 |
Białko (g) | 2,79 |
Błonnik (g) | 1,75 |
Wyprzedaż (g) | 0,21 |
- Białka2,79g·6%
- Węglowodany37,63g·85%
- Tłuszcze1,93g·4%
- Włókna1,75g·4%