Łatwa i szybka focaccia bez wyrabiania z stracchino i gotowaną szynką
Kremowa w środku i chrupiąca na zewnątrz focaccia, gotowa w zaledwie 10 minut, idealna na szybki i smaczny posiłek.
Składniki
- Pane carasau
3sztuki3sztuki - Stracchino
170g170g - Gotowana szynka
50g50g - Tarty parmezando smaku
- Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
Produkty do kupienia
Pane Carasau 250g
1 produkt1 produkt zł 20,87Prosciutto Cotto Nazionale Gran Ducato - szynka z włoskiej nogi
1 produkt1 produkt zł 1064,15Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml
1 produkt1 produkt zł 77,53
Przygotowanie
- KROK 1 Z 5
Umieść arkusz papieru do pieczenia w koszyku frytkownicy na gorące powietrze lub użyj blachy, jeśli wybierasz pieczenie w piekarniku.
- KROK 2 Z 5
Zanurz na sekundę pane carasau w wodzie i od razu połóż na papierze do pieczenia lub blasze.
- KROK 3 Z 5
Uformuj spód focaccii, na wierzchu połóż kilka kleksów stracchino i gotowaną szynkę.
- KROK 4 Z 5
Zrób drugą warstwę, a na ostatnią połóż kolejne zmiękczone pane carasau, posyp tartym parmezanem i skrop oliwą z oliwek extra vergine.
- KROK 5 Z 5
Piecz w frytkownicy na gorące powietrze w 180 stopniach przez 10 minut lub w piekarniku w 190 stopniach przez 20 minut.
Sugestie
Frytkownica na gorące powietrze
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Informacje ogólne
Więcej informacji
Możesz wybrać pieczenie w frytkownicy na gorące powietrze lub w piekarniku.
Pochodzenie
Italia, Sardegna
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 314,33 |
| Węglowodany (g) | 41,4 |
| w tym cukry (g) | 1,36 |
| Tłuszcze (g) | 10,72 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,51 |
| Białko (g) | 14,76 |
| Błonnik (g) | 1,67 |
| Wyprzedaż (g) | 0,44 |
- Białka14,76g·22%
- Węglowodany41,4g·60%
- Tłuszcze10,72g·16%
- Włókna1,67g·2%