Cec-elle (nie piadine, nie naleśniki z ciecierzycy)

Cec-elle (nie piadine, nie naleśniki z ciecierzycy)

@foodie-cooklab

Szybki i łatwy przepis na przygotowanie 'cec-elle', czegoś pomiędzy piadinami a naleśnikami, na bazie ciecierzycy. Idealne na szybki i bezlaktozowy lunch.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 5 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ciecierzyca gotowana260g
  • Mąka60g
  • Woda150g
 

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    W misce połącz gotowaną ciecierzycę, mąkę i wodę.

  2. KROK 2 Z 5

    Zmiksuj wszystko, aż uzyskasz jednolitą masę.

  3. KROK 3 Z 5

    Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej chochlę masy.

  4. KROK 4 Z 5

    Smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż się zarumieni.

  5. KROK 5 Z 5

    Powtórz procedurę z resztą masy.

Sugestie

  • Blender

  • Patelnia nieprzywierająca

Informacje ogólne

Więcej informacji

Możesz nadziać cec-elle ulubionymi składnikami, takimi jak warzywa, sery czy wędliny.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)242,04
Węglowodany (g)39,18
w tym cukry (g)2,27
Tłuszcze (g)2,8
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,36
Białko (g)13,46
Błonnik (g)7,91
Wyprzedaż (g)0,01
  • Białka
    13,46g·21%
  • Węglowodany
    39,18g·62%
  • Tłuszcze
    2,8g·4%
  • Włókna
    7,91g·12%