Produkty w promocji!
Tuduu
Domowa piadina

Domowa piadina

@foodie-cooklab

Łatwy, szybki i tani przepis na przygotowanie domowych, zdrowych i naturalnych piadin. To nie jest oryginalny przepis na piadinę z regionu Romagna, ale prosta alternatywa na zdrowy obiad.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 5 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka150g
  • Woda75g
  • Oliwa z oliwek extra vergine
    Oliwa z oliwek extra vergine15g
  • Sóldo smaku

Produkty do kupienia

  • Oliwa z oliwek Extra Virgin EXTRA 1 litr

    Oliwa z oliwek Extra Virgin EXTRA 1 litr

    1 produkt
    zł 81,37

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    W misce wymieszać mąkę z solą.

  2. KROK 2 Z 4

    Dodać wodę i oliwę z oliwek extra vergine, mieszając aż do uzyskania jednolitego ciasta.

  3. KROK 3 Z 4

    Podzielić ciasto na 4 równe części i rozwałkować je wałkiem na cienkie placki.

  4. KROK 4 Z 4

    Rozgrzać patelnię nieprzywierającą i smażyć każdą piadinę przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż się zarumieni.

Sugestie

  • Miska

  • Wałek

  • Patelnia nieprzywierająca

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w szczelnym pojemniku maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

Ten przepis nie aspiruje do bycia tradycyjną piadiną z Romagni i nie ma na celu obrażania żadnej tradycji.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)258,07
Węglowodany (g)44,75
w tym cukry (g)1,06
Tłuszcze (g)6,68
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,94
Białko (g)6,88
Błonnik (g)1,38
  • Białka
    6,88g·12%
  • Węglowodany
    44,75g·75%
  • Tłuszcze
    6,68g·11%
  • Włókna
    1,38g·2%