Gołąbki z kapusty nadziewane mozzarellą di bufala i szynką gotowaną

Gołąbki z kapusty nadziewane mozzarellą di bufala i szynką gotowaną

@foodie-cooklab

Gołąbki z kapusty nadziewane mozzarellą di bufala i szynką gotowaną to smaczne i łatwe do przygotowania danie główne, idealne na każdą okazję.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Kapustado smaku
  • Mozzarella di bufala
    Mozzarella di bufala150g
  • Szynka gotowana
    Szynka gotowana100g
  • Parmezan
    Parmezando smaku
  • Bułka tartado smaku
  • Oliwa z oliwek extra vergine
    Oliwa z oliwek extra verginedo smaku

Produkty do kupienia

  • Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    Mozzarella di bufala campana DOP 250 g - Jemma

    1 produkt
    41,32
  • Szynka gotowana naturalna połowa

    Szynka gotowana naturalna połowa

    1 produkt
    404,27
  • Parmigiano Reggiano DOP 21 miesięcy 300g

    Parmigiano Reggiano DOP 21 miesięcy 300g

    1 produkt
    53,68
  • Oliwa z oliwek Extra Virgin EXTRA 1 litr

    Oliwa z oliwek Extra Virgin EXTRA 1 litr

    1 produkt
    81,37

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Blanszować liście kapusty przez minutę po usunięciu centralnej żyłki.

  2. KROK 2 Z 5

    Dobrze osuszyć liście i nadziać je parmezanem, mozzarellą i szynką gotowaną, następnie zwinąć w gołąbki.

  3. KROK 3 Z 5

    Posmarować naczynie do zapiekania oliwą i posypać bułką tartą oraz parmezanem.

  4. KROK 4 Z 5

    Ułożyć gołąbki z kapusty w naczyniu, skropić odrobiną oliwy i posypać parmezanem.

  5. KROK 5 Z 5

    Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20 minut.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)258,8
Węglowodany (g)0,6
w tym cukry (g)0,6
Tłuszcze (g)20,52
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,96
Białko (g)17,94
Wyprzedaż (g)0,38
  • Białka
    17,94g·46%
  • Węglowodany
    0,6g·2%
  • Tłuszcze
    20,52g·53%
  • Włókna
    0g·0%