Pulpeciki z kurczaka i cukinii

Pulpeciki z kurczaka i cukinii

@foodie-cooklab

Pyszne pulpeciki z kurczaka i cukinii, lekkie i łatwe do przygotowania, idealne na smaczne i zdrowe drugie danie.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mielone mięso z kurczaka250g
  • Cukinia1sztuka
  • Bułka tarta80g
  • Parmezan
    Parmezan20g
  • Oliwa z oliwek extra vergine
    Oliwa z oliwek extra verginedo smaku
  • Sóldo smaku

Produkty do kupienia

  • Parmigiano Reggiano DOP 21 miesięcy 300g

    Parmigiano Reggiano DOP 21 miesięcy 300g

    1 produkt
    53,68
  • Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Oliwa z oliwek extra virgin Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    94,15

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Zetrzyj cukinię i wymieszaj ją z mielonym mięsem z kurczaka w misce.

  2. KROK 2 Z 4

    Dodaj bułkę tartą, parmezan, odrobinę oliwy z oliwek extra vergine oraz szczyptę soli.

  3. KROK 3 Z 4

    Uformuj pulpeciki z powstałej masy.

  4. KROK 4 Z 4

    Piecz pulpeciki w frytkownicy na gorące powietrze w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut.

Sugestie

  • Frytkownica na gorące powietrze

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)178,78
Węglowodany (g)14,14
w tym cukry (g)1,18
Tłuszcze (g)7,53
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,68
Białko (g)14,14
Błonnik (g)0,86
Wyprzedaż (g)0,19
  • Białka
    14,14g·39%
  • Węglowodany
    14,14g·39%
  • Tłuszcze
    7,53g·21%
  • Włókna
    0,86g·2%