Krokiety ryżowe nadziewane szynką i serem smażone na patelni

Krokiety ryżowe nadziewane szynką i serem smażone na patelni

@foodie-cooklab

Chrupiące na zewnątrz i super ciągnące się w środku, te krokiety ryżowe są idealne do wykorzystania resztek ryżu. Łatwe i szybkie do przygotowania, są idealne na smaczny obiad lub kolację.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Ryż250g
  • Jajka2sztuki
  • Parmezan60g
  • Bułka tarta60g
  • Szynka gotowanado smaku
  • Serdo smaku
  • Olejdo smaku
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Bułka tarta do panierowaniado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Ugotuj ryż lub użyj już ugotowanego ryżu.

  2. KROK 2 Z 7

    Dodaj do ryżu dwa jajka, odrobinę oleju, sól, pieprz, parmezan i wszystko wymieszaj.

  3. KROK 3 Z 7

    Jeśli masa nie jest zwarta, dodaj parmezan i/lub bułkę tartą według potrzeby.

  4. KROK 4 Z 7

    Z lekko natłuszczonymi dłońmi uformuj kulkę, nadziej ją wewnątrz szynką i serem, a następnie dokładnie zamknij, nadając kształt krokieta.

  5. KROK 5 Z 7

    Szybko obtocz krokiety w bułce tartej.

  6. KROK 6 Z 7

    Smaż je bezpośrednio na patelni z odrobiną oleju, aż będą złociste z obu stron.

  7. KROK 7 Z 7

    Podawaj na gorąco i delektuj się!

Informacje ogólne

Więcej informacji

Idealne do wykorzystania resztek ryżu i stworzenia smacznego dania.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)165,77
Węglowodany (g)18,41
w tym cukry (g)0,62
Tłuszcze (g)6,27
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,1
Białko (g)9,86
Błonnik (g)0,47
Wyprzedaż (g)0,2
  • Białka
    9,86g·28%
  • Węglowodany
    18,41g·53%
  • Tłuszcze
    6,27g·18%
  • Włókna
    0,47g·1%