Chrupiące na zewnątrz i bardzo ciągnące w środku, te krokiety ryżowe są idealne do wykorzystania pozostałego ryżu. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, doskonałe na smaczny obiad lub kolację.
Ugotuj ryż lub użyj pozostałego ugotowanego ryżu.
Do ryżu dodaj dwa jajka, odrobinę oleju, sól, pieprz, parmezan i wszystko wymieszaj.
Jeśli masa nie jest zwarta, dodaj parmezan i/lub bułkę tartą według potrzeby.
Z lekko natłuszczonymi dłońmi uformuj kulkę, nadziej ją szynką i serem, a następnie dokładnie zamknij nadając kształt krokiety.
Szybko obtocz krokiety w bułce tartej.
Smaż je bezpośrednio na patelni z odrobiną oleju, aż będą złociste z obu stron.
Podawaj na ciepło i delektuj się!
Idealne do wykorzystania pozostałego ryżu i stworzenia smacznego dania.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 165,77 |
| Węglowodany (g) | 18,41 |
| w tym cukry (g) | 0,62 |
| Tłuszcze (g) | 6,27 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,1 |
| Białko (g) | 9,86 |
| Błonnik (g) | 0,47 |
| Wyprzedaż (g) | 0,2 |
