Obtacz plastry kurczaka w mące.
Rozgrzej łyżkę oleju na patelni nieprzywierającej.
Smaż plastry kurczaka aż do zarumienienia z obu stron.
Dodaj 1/2 szklanki piwa i sok z połowy cytryny.
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Gotuj aż piwo odparuje, a kurczak będzie soczysty.
Patelnia nieprzywierająca
Podawaj z dodatkiem warzyw i chleba.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 157,17 |
| Węglowodany (g) | 6,1 |
| w tym cukry (g) | 0,61 |
| Tłuszcze (g) | 8,61 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,33 |
| Białko (g) | 12,88 |
| Błonnik (g) | 0,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
