Tuduu
Kurczak w piwie i cytrynie

Kurczak w piwie i cytrynie

@foodie-cooklab

Szybkie i smaczne danie główne: plastry kurczaka smażone na patelni z piwem i cytryną, idealne na lekką i aromatyczną kolację.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Plastry kurczaka400g
  • Mąka50g
  • Olej1cucchiaio
  • Piwo125mL
  • Sok z cytryny50mL
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Obtocz plastry kurczaka w mące.

  2. KROK 2 Z 6

    Rozgrzej łyżkę oleju na nieprzywierającej patelni.

  3. KROK 3 Z 6

    Smaż plastry kurczaka, aż będą złociste z obu stron.

  4. KROK 4 Z 6

    Dodaj 1/2 szklanki piwa i sok z połowy cytryny.

  5. KROK 5 Z 6

    Posól i popieprz do smaku.

  6. KROK 6 Z 6

    Gotuj, aż piwo wyparuje, a kurczak będzie soczysty.

Sugestie

  • Patelnia nieprzywierająca

Informacje ogólne

Więcej informacji

Podawaj z warzywami i chlebem.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)157,17
Węglowodany (g)6,1
w tym cukry (g)0,61
Tłuszcze (g)8,61
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,33
Białko (g)12,88
Błonnik (g)0,2
Wyprzedaż (g)0,04
  • Białka
    12,88g·46%
  • Węglowodany
    6,1g·22%
  • Tłuszcze
    8,61g·31%
  • Włókna
    0,2g·1%