Pyszne lasagne z 4 serami i mieszanymi grzybami, idealne na specjalny obiad lub kolację. Połączenie serów i grzybów tworzy kremowe i smaczne danie.
Podsmaż czosnek, dodaj całą gałązkę pietruszki i połącz z już oczyszczonymi i pokrojonymi grzybami oraz łyżką koncentratu pomidorowego.
Przykryj pokrywką i gotuj przez około dziesięć minut. Na koniec gotowania dopraw solą.
Przygotuj beszamel: w rondelku rozpuść masło, następnie dodaj mąkę, mieszaj, aż uzyskasz złocistą masę i dodaj mleko cienkim strumieniem.
Mieszaj, aż zgęstnieje. Na koniec dodaj sól i pieprz.
Pokryj dno formy beszamelem, stwórz warstwę z makaronu, beszamelu, grzybów, mieszanki serów, tartego parmezanu i przykryj kolejną warstwą makaronu.
Kontynuuj w ten sposób, aż do wyczerpania składników.
Na ostatnią warstwę beszamel, grzyby, parmezan i kilka kawałków masła.
Piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w 200°C przez 30 minut.
Rondelek
Forma
Pokrywka
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni w hermetycznym pojemniku.
Idealne na specjalne okazje lub rodzinne obiady.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 162,58 |
| Węglowodany (g) | 6,94 |
| w tym cukry (g) | 4,5 |
| Tłuszcze (g) | 10,9 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,32 |
| Białko (g) | 9,29 |
| Błonnik (g) | 0,65 |
| Wyprzedaż (g) | 0,17 |
