Pyszna lasagna czterech serów z mieszanką grzybów, idealna na specjalny obiad lub kolację. Połączenie serów i grzybów tworzy kremowe i aromatyczne danie.
Zrób podsmażkę z czosnku, dodaj cały łodygę pietruszki i dodaj oczyszczone i pokrojone grzyby oraz łyżkę koncentratu pomidorowego.
Przykryj pokrywką i gotuj przez około dziesięć minut. Na koniec dopraw solą.
Przygotuj beszamel: w rondelku rozpuść masło, następnie dodaj mąkę, mieszaj aż do uzyskania złotego koloru i stopniowo dodawaj mleko.
Mieszaj aż sos zgęstnieje. Na koniec dodaj sól i pieprz.
Pokryj dno naczynia beszamelowym sosem, ułóż warstwę makaronu, beszamel, grzyby, mieszankę serów, starty parmezan i przykryj kolejną warstwą makaronu.
Kontynuuj w ten sposób aż do wyczerpania składników.
Na ostatnią warstwę nałóż beszamel, grzyby, parmezan i kilka kawałków masła.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30 minut.
Rondelek
Naczynie żaroodporne
Pokrywka
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni w szczelnym pojemniku.
Idealna na specjalne okazje lub rodzinne obiady.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 162,58 |
| Węglowodany (g) | 6,94 |
| w tym cukry (g) | 4,5 |
| Tłuszcze (g) | 10,9 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,32 |
| Białko (g) | 9,29 |
| Błonnik (g) | 0,65 |
| Wyprzedaż (g) | 0,17 |
