Oczyścić brokuły i pokroić na kawałki.
Na patelni podgrzać oliwę z oliwek extra vergine i podsmażyć czosnek.
Dodać pokruszoną kiełbasę i smażyć przez kilka minut.
Dodać brokuły i wodę, przykryć i gotować aż brokuły będą miękkie.
W naczyniu żaroodpornym 20x20 rozprowadzić warstwę beszamelu.
Położyć płat lasagne, dodać mieszankę brokułów i kiełbasy, kawałki mozzarelli oraz parmezan.
Powtarzać warstwy aż do wyczerpania składników, kończąc beszamel i parmezanem.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40 minut.
Pozostawić do lekkiego przestudzenia przed podaniem.
Naczynie żaroodporne 20x20
Patelnia
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Idealne na niedzielny obiad.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 132,95 |
| Węglowodany (g) | 3,4 |
| w tym cukry (g) | 1,99 |
| Tłuszcze (g) | 9,84 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,78 |
| Białko (g) | 7,54 |
| Błonnik (g) | 0,6 |
| Wyprzedaż (g) | 0,23 |
