Tuduu
Lasagne z brokułami i kiełbasą

Lasagne z brokułami i kiełbasą

@foodie-cooklab

Pyszne danie główne z lasagne z brokułami i kiełbasą, idealne na rodzinny obiad.

Trudność: Średni
Gotowanie: 40 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Świeże płaty lasagne5unità
  • Kiełbasa350g
  • Brokuły300g
  • Woda60mL
  • Beszamel500g
  • Mozzarella300g
  • Tarty parmezan80g
  • Ząbek czosnku1unità
  • Oliwa z oliwek evodo smaku
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 9

    Oczyścić brokuły i pokroić je na kawałki.

  2. KROK 2 Z 9

    Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek EVO i podsmażyć czosnek.

  3. KROK 3 Z 9

    Dodać pokruszoną kiełbasę i smażyć przez kilka minut.

  4. KROK 4 Z 9

    Dodać brokuły i wodę, przykryć i gotować, aż brokuły będą miękkie.

  5. KROK 5 Z 9

    W formie 20x20 rozprowadzić warstwę beszamelu.

  6. KROK 6 Z 9

    Położyć płat lasagne, dodać mieszankę brokułów i kiełbasy, kawałki mozzarelli i parmezan.

  7. KROK 7 Z 9

    Powtarzać warstwy, aż do wyczerpania składników, kończąc na beszamelu i parmezanie.

  8. KROK 8 Z 9

    Piec w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 40 minut.

  9. KROK 9 Z 9

    Pozostawić do ostygnięcia przed podaniem.

Sugestie

  • Forma 20x20

  • Patelnia

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

Idealne na niedzielny obiad.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)132,95
Węglowodany (g)3,4
w tym cukry (g)1,99
Tłuszcze (g)9,84
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,78
Białko (g)7,54
Błonnik (g)0,6
Wyprzedaż (g)0,23
  • Białka
    7,54g·35%
  • Węglowodany
    3,4g·16%
  • Tłuszcze
    9,84g·46%
  • Włókna
    0,6g·3%