Oryginalne ciasto, bez masła i bardzo puszyste, charakteryzujące się dwukolorowymi paskami waniliowymi i kakaowymi. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Ubij jajka mikserem elektrycznym, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj aromat waniliowy, olej w strużce i mleko.
Połącz 220 g przesianej mąki, proszek do pieczenia i wanilię.
Podziel ciasto na dwie części: do jednej dodaj kakao i mleko, do drugiej pozostałe 30 g mąki.
Wlej dwie łyżki jasnego ciasta i dwie ciemnego do formy na plumcake wyłożonej papierem do pieczenia, na przemian.
Piecz w piekarniku statycznym w 180°C przez 35-40 minut, sprawdzając patyczkiem, czy jest gotowe.
Mikser elektryczny
Forma na plumcake
Papier do pieczenia
Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.
Odpowiednie do formy o wymiarach 25x11 cm.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 338,97 |
| Węglowodany (g) | 42,73 |
| w tym cukry (g) | 22,98 |
| Tłuszcze (g) | 15,8 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,59 |
| Białko (g) | 8,1 |
| Błonnik (g) | 2,21 |
| Wyprzedaż (g) | 0,15 |
