Wsyp mąkę, suche drożdże i wodę stopniowo do miski.
Dodaj oliwę i sól, a następnie zagniataj przez kilka minut.
Umieść ciasto w misce przykrytej folią i pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość (około 3-4 godziny).
Podziel ciasto na 8 części i uformuj kulki; pozostaw je do wyrośnięcia na pół godziny.
Wymieszaj przecier pomidorowy z oliwą i solą.
Rozgrzej frytkownicę powietrzną przez 5 minut.
Rozciągnij kulki ciasta palcami, posmaruj sosem i piecz w frytkownicy powietrznej w temperaturze 200°C przez około 6 minut.
Dodaj mozzarellę i piecz przez kolejne 2 minuty.
Alternatywnie, piecz w piekarniku w temperaturze 220°C przez około 15 minut, dodając mozzarellę w ostatnich minutach.
Frytkownica powietrzna
Miska
Folia spożywcza
Możesz piec dwie mini pizze jednocześnie w frytkownicy powietrznej. Nie używaj papieru do pieczenia.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 223,18 |
| Węglowodany (g) | 41,19 |
| w tym cukry (g) | 1,07 |
| Tłuszcze (g) | 4,15 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,58 |
| Białko (g) | 6,98 |
| Błonnik (g) | 1,85 |
| Wyprzedaż (g) | 0,47 |
