Obierz ziemniaka, opłucz go pod bieżącą wodą i pokrój na cienkie plasterki.
Ułóż plasterki promieniście na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Dodaj sól, mozzarellę i parmezan.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 15 minut (czas pieczenia może się różnić w zależności od rodzaju piekarnika).
W razie potrzeby powtórz również z drugiej strony (dodając jednak mniej sera).
Pozwól ostygnąć przed nałożeniem farszu.
Blacha
Papier do pieczenia
Farsz można wybrać według uznania, co czyni przepis uniwersalnym i odpowiednim dla każdego smaku.
Italia
| Energia (kcal) | 125,41 |
| Węglowodany (g) | 14,04 |
| w tym cukry (g) | 0,44 |
| Tłuszcze (g) | 4,91 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,94 |
| Białko (g) | 6,54 |
| Błonnik (g) | 1,24 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
