W misce połączyć mąkę, jogurt, olej, proszek do pieczenia i szczyptę soli, wymieszać wszystko i zagnieść ciasto aż do uzyskania gładkiej kulki.
Rozwałkować ciasto przy pomocy odrobiny mąki i wałka, wyciąć krążki i dodać passatę pomidorową.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 15 minut, wyjąć z piekarnika, dodać jeszcze passatę pomidorową, mozzarellę, odrobinę oleju i piec dalej przez około 10 minut.
Miska
Wałek
Przepis bez wyrastania.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 345,13 |
| Węglowodany (g) | 26,96 |
| w tym cukry (g) | 1,07 |
| Tłuszcze (g) | 24,34 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,6 |
| Białko (g) | 5,96 |
| Błonnik (g) | 0,56 |
| Wyprzedaż (g) | 2,53 |
