Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Rozłóż jedną rolkę ciasta na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Równomiernie rozłóż speck, mozzarellę lub scamorza i stracchino na cieście.
Przykryj drugą rolką ciasta i dobrze zaciśnij brzegi.
Nakłuj powierzchnię widelcem, aby uniknąć nadmiernego puchnięcia podczas pieczenia.
Piecz przez około 20 minut lub do momentu, gdy powierzchnia będzie złocista.
Pozwól lekko ostygnąć, pokrój na kwadraty i podawaj.
Piekarnik
Blacha
Papier do pieczenia
Widelec
Idealna na przystawkę lub szybki obiad.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 191,73 |
| Węglowodany (g) | 0,14 |
| w tym cukry (g) | 0,14 |
| Tłuszcze (g) | 14,83 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,91 |
| Białko (g) | 14,45 |
| Wyprzedaż (g) | 0,57 |
