Słonecznik z ciasta francuskiego z camembertem
Przepis na idealną przystawkę na lunch, kolację lub bufet. Przygotowuje się ją z kilku prostych składników, a jej efektowny wygląd zachwyci wszystkich gości.
Składniki
- Mrożony (lub świeży) szpinak
500g - Ricotta
250g - Tarty parmezan
70g - Sólq.b.
- Pieprzq.b.
- Camembert
250g - Żółtko
1unità - Mleko do smarowaniaq.b.
- Nasiona sezamu lub makuq.b.
Przygotowanie
- KROK 1 Z 7
Ugotuj szpinak i dobrze go odcedź, aby usunąć nadmiar wody.
- KROK 2 Z 7
Przełóż szpinak do miski i dodaj ricottę, tarty parmezan, sól i pieprz.
- KROK 3 Z 7
Na pierwszym arkuszu ciasta francuskiego umieść camembert na środku i rozprowadź nadzienie ze szpinaku i ricotty wokół sera, pozostawiając kilka centymetrów wolnego miejsca od brzegu.
- KROK 4 Z 7
Przykryj drugim arkuszem ciasta francuskiego i podziel ciasto najpierw na 4, potem na 8, aż uzyskasz 16 kawałków.
- KROK 5 Z 7
Złóż każdy kawałek na siebie i posmaruj mieszanką żółtka i mleka.
- KROK 6 Z 7
Dodaj na środku nasiona sezamu i piecz w nagrzanym termoobiegu w 180 stopniach przez 25/30 minut.
- KROK 7 Z 7
Gdy będzie gotowe, usuń nożem środkową część i zanurz każdy kawałek w roztopionym serze.
Informacje ogólne
Pochodzenie
Italia, Emilia Romagna
Analiza
Uwaga
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 160,55 |
| Węglowodany (g) | 2,03 |
| w tym cukry (g) | 0,92 |
| Tłuszcze (g) | 11,86 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 6,63 |
| Białko (g) | 11,15 |
| Błonnik (g) | 0,81 |
| Wyprzedaż (g) | 0,23 |
- Białka11,15g·43%
- Węglowodany2,03g·8%
- Tłuszcze11,86g·46%
- Włókna0,81g·3%