Pyszne ciasto mimosa cytrynowe, idealne do świętowania Międzynarodowego Dnia Kobiet. Z delikatnym biszkoptem i kremem dyplomatycznym cytrynowym, to ciasto jest eleganckim i aromatycznym deserem.
W misce rozbij jajka w temperaturze pokojowej i ubijaj przez 15 minut z cukrem i wanilią, aż potroją swoją objętość.
Dodaj przesianą mąkę i skrobię stopniowo oraz limoncello, mieszając delikatnie ruchem od dołu do góry.
Wlej ciasto do natłuszczonej formy o średnicy 20 cm i piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez 30-35 minut.
Pozwól biszkoptowi ostygnąć, a następnie pokrój go na 3 warstwy, z których jedna powinna być cieńsza, aby uzyskać okruchy.
Nasącz biszkopt mieszanką limoncello i mleka, dodaj krem dyplomatyczny i ułóż warstwy.
Udekoruj ciasto okruchami biszkoptu i podawaj.
Forma o średnicy 20 cm
Szpatułka
Miska
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Idealne do świętowania specjalnych okazji, takich jak Międzynarodowy Dzień Kobiet.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 241,24 |
| Węglowodany (g) | 23,9 |
| w tym cukry (g) | 16,14 |
| Tłuszcze (g) | 11,88 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 5,35 |
| Białko (g) | 7,82 |
| Błonnik (g) | 0,67 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
