Przełożyć plasterki kurczaka w mąkę.
Podgrzać łyżkę oliwy na patelni nieprzywierającej.
Smażyć plasterki kurczaka na złoty kolor z obu stron.
Dodać 1/2 szklanki piwa i sok z połowy cytryny.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Gotować, aż piwo wyparuje, a kurczak pozostanie soczysty.
Patelnia nieprzywierająca
Podawaj z dodatkiem warzyw i chlebem.
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 157,17 |
| Węglowodany (g) | 6,1 |
| w tym cukry (g) | 0,61 |
| Tłuszcze (g) | 8,61 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,33 |
| Białko (g) | 12,88 |
| Błonnik (g) | 0,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
