Przełożyć plasterki kurczaka w mąkę.
Podgrzać łyżkę oliwy na patelni nieprzywierającej.
Smażyć plasterki kurczaka na złoty kolor z obu stron.
Dodać 1/2 szklanki piwa i sok z połowy cytryny.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Gotować, aż piwo wyparuje, a kurczak pozostanie soczysty.
Patelnia nieprzywierająca
Podawaj z dodatkiem warzyw i chlebem.
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 100,92 |
| Węglowodany (g) | 5,91 |
| w tym cukry (g) | 0,32 |
| Tłuszcze (g) | 1,66 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,52 |
| Białko (g) | 14,24 |
| Błonnik (g) | 0,33 |
| Wyprzedaż (g) | 0,04 |
