Oryginalny, bez masła i bardzo puszysty deser, charakteryzujący się dwukolorowymi paskami waniliowymi i kakaowymi. Idealny na śniadanie lub podwieczorek.
Ubić jajka mikserem, aż uzyskają jasną i puszystą masę.
Dodać aromat waniliowy, olej w strumieniu i mleko.
Połączyć 220 g przesianej mąki, proszek do pieczenia i wanilię.
Podzielić masę na dwie części: do jednej dodać kakao i mleko, do drugiej pozostałe 30 g mąki.
Wlać dwie łyżki jasnego ciasta i dwie łyżki ciemnego do formy na plumcake wyłożonej papierem do pieczenia, naprzemiennie.
Piec w piekarniku przy 180°C przez 35-40 minut, sprawdzając wypiekanie patyczkiem.
Mikser
Forma na plumcake
Papier do pieczenia
Przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Idealny do formy o wymiarach 25x11 cm.
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 277,46 |
| Węglowodany (g) | 51,8 |
| w tym cukry (g) | 28,61 |
| Tłuszcze (g) | 5,2 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,72 |
| Białko (g) | 6,96 |
| Błonnik (g) | 1,57 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
