Prażone migdały pokryte gorzką czekoladą i posypane kakao gorzkim: chrupiące, intensywne i lekko gorzkie. Szybki przepis z 3 składników, idealny jako przekąska.
Rozgrzej piekarnik i upraż migdały, aż staną się dobrze złote i pachnące (około 8–10 minut, upewnij się, że się nie spalą).
Pozwól im lekko ostygnąć, a następnie przenieś je do pojemnika z pokrywką.
Roztop czekoladę gorzką w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, aż uzyskasz gładką masę.
Dodaj roztopioną czekoladę gorzką do migdałów w pojemniku, zamknij i energicznie wstrząsaj, aż wszystkie migdały będą pokryte.
Dodawaj kakaowo gorzkie w małych ilościach (w 2–3 turach): po każdym dodaniu zamknij i wstrząśnij, aby kakao przylegało bez grudek i migdały były równomiernie pokryte.
Rozłóż migdały na papierze do pieczenia i pozwól im całkowicie ostygnąć, aż czekolada stwardnieje.
Przechowuj migdały w hermetycznym pojemniku; gotowe do skosztowania, jedna pociąga drugą!
Piekarnik
Pojemnik z pokrywką
Miska do roztapiania czekolady / kąpiel wodna
Papier do pieczenia
Przechowywać w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej przez kilka dni
United States
| Energia (kcal) | 603,75 |
| Węglowodany (g) | 15,88 |
| w tym cukry (g) | 15,21 |
| Tłuszcze (g) | 49,88 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,59 |
| Białko (g) | 18,15 |
| Błonnik (g) | 11,53 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
