Pyszne mini tarte tatin z karmelizowanymi pomidorkami i burratą, idealne na przystawkę lub aperitif. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, gotowe w zaledwie 15 minut!
Pokroić ciasto francuskie lub ciasto kruche na 4 części lub uzyskać okręgi za pomocą foremki do ciastek, aby były mniejsze.
Na papierze do pieczenia dodać miód, glazurę, olej, oregano i szczyptę soli.
Dodać przekrojone na pół pomidorki i przykryć.
Nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 15-20/25 minut, w zależności od piekarnika, aż do przyrumienienia.
Odwrócić i podawać z łyżką stracciatelli z burraty i odrobiną oleju evo.
Foremka do ciastek
Inne pomysły na nadzienie: cukinia, brie lub feta i orzeszki piniowe; pomidorki i feta; cebula i gorgonzola lub brie; gruszki, gorgonzola i orzechy; jabłka, taleggio i orzechy.
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 288 |
| Węglowodany (g) | 43 |
| w tym cukry (g) | 2 |
| Tłuszcze (g) | 8 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,5 |
| Białko (g) | 11 |
| Błonnik (g) | 1,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,3 |
