Szybka mugcake gotowana w mikrofalówce, idealna na szybki podwieczorek. Prosta wersja oferująca białka (lub całe jajko) i możliwość zastąpienia cukru i mleka alternatywami wegańskimi/zero. Bardzo prosta przygotowanie i gotowanie w kubku w mikrofalówce przez kilka minut.
W dużym kubku połącz białka (lub całe jajko) z cukrem i lekko ubij.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i esencję waniliową (jeśli używasz) i wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę.
Dodaj olej i mleko (lub napój roślinny) i wymieszaj dobrze, aż się połączą.
Umieść kubek w mikrofalówce. Gotuj na pełnej mocy przez 1 minutę i 30 sekund.
Otwórz drzwiczki mikrofalówki na kilka sekund, aby ustabilizować ciepło, a następnie włóż kubek z powrotem i kontynuuj gotowanie przez dodatkowe 1 minutę i 30 sekund lub do momentu, gdy mugcake będzie dobrze upieczona w środku.
Pozwól ostygnąć przez kilka minut przed spożyciem.
Mikrofalówka
Duży kubek
Łyżka do mieszania
Czasy orientacyjne dla domowej mikrofalówki: dostosuj moc i czas do swojego urządzenia. Wariant: zastąp cukier i mleko alternatywami o niskiej kaloryczności lub wegańskimi.
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 153,2 |
| Węglowodany (g) | 17,26 |
| w tym cukry (g) | 8,63 |
| Tłuszcze (g) | 4,94 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,28 |
| Białko (g) | 8,72 |
| Błonnik (g) | 0,23 |
| Wyprzedaż (g) | 0,55 |
