Posiekać czekoladę i rozpuścić ją w mikrofalówce lub kąpieli wodnej.
Przełożyć rozpuszczoną czekoladę do dość dużej miski i umieścić ją w większej misce z lodem na dnie.
Dodać zimną wodę do roztopionej czekolady, wymieszać i ubijać mikserem elektrycznym aż do uzyskania puszystej konsystencji.
Udekorować według uznania i podawać.
Mikser elektryczny
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 531 |
| Węglowodany (g) | 49,7 |
| w tym cukry (g) | 49,7 |
| Tłuszcze (g) | 33,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 20,59 |
| Białko (g) | 6,6 |
| Błonnik (g) | 8 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
