Rozpuść masło z czekoladą w kąpieli wodnej.
Dodaj cukier, szczyptę soli, cynamon, a następnie jajka i przesianą mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia.
Pokrój gruszki na cienkie plasterki i dodaj do masy.
Przełóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównaj szpatułką i posyp na wierzchu łyżką cukru.
Piecz w piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut.
Blacha o średnicy 20 cm
Papier do pieczenia
Szpatułka
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 151,2 |
| Węglowodany (g) | 19,46 |
| w tym cukry (g) | 15,51 |
| Tłuszcze (g) | 6,64 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 3,63 |
| Białko (g) | 3 |
| Błonnik (g) | 3,03 |
| Wyprzedaż (g) | 0,14 |
