W misce wymieszać mąkę z wodą i olejem, aż uzyska się jednolite ciasto.
Wyrabiać ciasto na oprószonej mąką powierzchni przez kilka minut.
Nadać pożądany kształt, na przykład klusek lub inne dowolne formy.
Gotować w wrzącej wodzie przez około 5 minut lub aż kluski wypłyną na powierzchnię.
Miska
Oprószona mąką powierzchnia
Przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni, owinięte w folię spożywczą.
Idealne do szybkich i dostosowalnych potraw.
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 323 |
| Węglowodany (g) | 71,6 |
| w tym cukry (g) | 1,7 |
| Tłuszcze (g) | 0,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,08 |
| Białko (g) | 11 |
| Błonnik (g) | 2,2 |
