Rozgrzej piekarnik do 170°C.
Oddziel białka od żółtek i ubij białka na sztywną pianę.
Ubij żółtka z erytrytolem, dodaj mleko, olej kokosowy (lub masło) i czekoladę rozpuszczoną w kąpieli wodnej.
Delikatnie dodaj białka i wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 40 minut w piekarniku statycznym w temperaturze 170 stopni.
Pozwól całkowicie ostygnąć i nadziej słoikiem pełnotłustego jogurtu greckiego aromatyzowanego wanilią, słodzikiem i aromatem kokosowym.
Przechowywać w lodówce
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 239,45 |
| Węglowodany (g) | 16,73 |
| w tym cukry (g) | 16,73 |
| Tłuszcze (g) | 15,37 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 8,84 |
| Białko (g) | 8,9 |
| Błonnik (g) | 1,36 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
