W misce (lub mikserze planetarnym) ubij jajka przez 5 minut i stopniowo dodawaj resztę składników.
Wlej do formy o średnicy 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku statycznym w temperaturze 170 stopni przez około 45 minut - wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w piekarniku na pół godziny.
Pozwól ostygnąć, a następnie schłodź w lodówce przez pół dnia. Posyp dużą ilością gorzkiego kakao.
Lodówka
*Jako mąki możesz użyć dowolnej, ja użyłam mąki migdałowej, aby była odpowiednia dla diety ketogenicznej.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 162,59 |
| Węglowodany (g) | 13,92 |
| w tym cukry (g) | 9,83 |
| Tłuszcze (g) | 8,56 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,6 |
| Białko (g) | 8,36 |
| Błonnik (g) | 0,05 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
