Tuduu
Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

@gemefit

Naprawdę wyjątkowe i kremowe ciasto *Przepis keto

Trudność: Średni
Gotowanie: 45 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Gorzki kakao w proszku
  • Kawa2jednostki
  • Erytrytol lub inny słodzik100g
  • Mąka ryżowa60g
  • Ricotta400g
  • Robiola100g
  • Jajka3jednostki

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    W misce (lub mikserze planetarnym) ubij jajka przez 5 minut i stopniowo dodawaj resztę składników.

  2. KROK 2 Z 3

    Wlej do formy o średnicy 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku statycznym w temperaturze 170 stopni przez około 45 minut - wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w piekarniku na pół godziny.

  3. KROK 3 Z 3

    Pozwól ostygnąć, a następnie schłodź w lodówce przez pół dnia. Posyp dużą ilością gorzkiego kakao.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Lodówka

Więcej informacji

*Jako mąki możesz użyć dowolnej, ja użyłam mąki migdałowej, aby była odpowiednia dla diety ketogenicznej.

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)162,59
Węglowodany (g)13,92
w tym cukry (g)9,83
Tłuszcze (g)8,56
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,6
Białko (g)8,36
Błonnik (g)0,05
Wyprzedaż (g)0,18
  • Białka
    8,36g·27%
  • Węglowodany
    13,92g·45%
  • Tłuszcze
    8,56g·28%
  • Włókna
    0,05g·0%