Skosztuj Burgery wegetariańskie bezglutenowe od Il Girasole Verde: autentyczny smak z wyselekcjonowanymi składnikami, takimi jak soja, marchewka i papryka. Spróbuj teraz!
Namocz granulat sojowy w gorącej wodzie z odrobiną sosu sojowego (lub tamari dla celiaków) przez około 10 minut
Aby uzyskać zamiennik jajka, zmiksuj nasiona lnu i namocz je w letniej wodzie przez 10 minut
W międzyczasie oczyść i posiekaj cebulę oraz marchewkę za pomocą miksera
Umieść posiekaną cebulę i marchewkę w misce i dodaj odciśnięty granulat sojowy, zgęstniałą mieszankę nasion lnu, przyprawy, aromaty i sól
Dobrze wymieszaj i uformuj burgery
Smaż je w frytkownicy powietrznej w temperaturze 180°C przez 15 minut lub do zarumienienia, albo w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20 minut lub do zarumienienia, delikatnie obracając w połowie czasu pieczenia
Ja umieściłem burgera w bułce (bezglutenowej, jeśli jesteś celiakiem!) wcześniej opieczonej na patelni. Nadziewaj według uznania, ale nie zapomnij o wegańskim majonezie, nie może go zabraknąć! 😜
Italia
| Energia (kcal) | 101,63 |
| Węglowodany (g) | 7,07 |
| w tym cukry (g) | 5,54 |
| Tłuszcze (g) | 4,23 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,52 |
| Białko (g) | 6,79 |
| Błonnik (g) | 4,98 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
