Produkty w promocji!
Jak to działa
Tuduu
  • Sklep
Masz firmę?
Tuduu
Tuduu

Kontakt

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Informacje

O nas

Jak to działa

Społecznościowy

Instagram

Facebook

Linkedin

Warunki i zasady marketplace tuduu.it

Warunki i zasady aplikacji mobilnej

Polityka prywatności

Zasady zwrotów

Zostań partnerem

  1. Home
  2. Przepisy
  3. Impasta_con_rosy
  4. Chleb ciabatta
Chleb ciabatta

Chleb ciabatta

@impasta_con_rosy

Chrupiący i lekki chleb, idealny do każdego posiłku.

Trudność: Średni
Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min
Czas przygotowania: 90 minPrzygotowanie: 90 min
Kraj: Italia
impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Składniki

Liczba porcji
  • Ciepła woda325ml
  • Zakwas90g
  • Oliwa z oliwek50ml
  • Mąka typ 1425g
  • Sól12g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 9

    Rozpuść zakwas w ciepłej wodzie.

  2. KROK 2 Z 9

    Dodaj oliwę i dobrze wymieszaj.

  3. KROK 3 Z 9

    Dodaj mąkę i sól, kontynuując mieszanie widelcem lub łyżką.

  4. KROK 4 Z 9

    Pozostaw ciasto do odpoczynku na 30 minut.

  5. KROK 5 Z 9

    Złóż ciasto i powtórz operację jeszcze dwa razy, zawsze w odstępie 30 minut.

  6. KROK 6 Z 9

    Pozwól ciastu wyrosnąć, a następnie odwróć je na posypaną mąką deskę.

  7. KROK 7 Z 9

    Posyp mąką i wytnij prostokąty za pomocą skrobaka.

  8. KROK 8 Z 9

    Pozostaw prostokąty ciasta do odpoczynku na kolejne 15 minut na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

  9. KROK 9 Z 9

    Piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 220°C przez około 20 minut.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w papierowej torbie lub szklanym pojemniku.

Więcej informacji

Ten chleb dobrze komponuje się z zupami, sałatkami i jako baza do kanapek.

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga
Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Descrizione

Kategoria: Dania jednorazowe
Energia (kcal)218,28
Węglowodany (g)37,51
w tym cukry (g)0,8
Tłuszcze (g)5,87
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,83
Białko (g)5,7
Błonnik (g)1,04
Wyprzedaż (g)1,7
  • Białka
    5,7g·11%
  • Węglowodany
    37,51g·75%
  • Tłuszcze
    5,87g·12%
  • Włókna
    1,04g·2%
Uwaga
Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it
Style życia
Nietolerancje i alergie