Zblenduj marchewki z cukrem i skórką cytrynową.
Dodaj do mieszanki jajka, olej roślinny i amaretto.
Dodaj przesianą mąkę migdałową i mąkę 00 wraz z proszkiem do pieczenia, mieszając aż do połączenia składników.
Wlej mieszankę do natłuszczonej i oprószonej mąką formy do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180°C przez około 40 minut.
Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 3-4 dni
Podawaj z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi dla idealnego połączenia.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 296,19 |
| Węglowodany (g) | 16,31 |
| w tym cukry (g) | 11,93 |
| Tłuszcze (g) | 21 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,75 |
| Białko (g) | 9,37 |
| Błonnik (g) | 4,31 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
