Dorada w skorupce z migdałów i cukinii

Name: Dorada w skorupce z migdałów i cukinii
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 sztuka Mała dorada; 1 sztuka Duża cukinia; 20 g Migdały w kawałkach; do smaku Sól; do smaku Oliwa z oliwek (lub masło); do smaku Mieszanka świeżych ziół

@impasta_con_rosy

Kategoria: Drugie dania

Lekka, smaczna i elegancka kolacja Dorada w cukiniowo-migdałowej skorupce, podawana z puree ziemniaczanym z kurkumą i różowym pieprzem

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 20 minPrzygotowanie: 20 min

Kraj: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Składniki

Liczba porcji

Mała dorada1sztuka
Duża cukinia1sztuka
Migdały w kawałkach20g
Sóldo smaku
Oliwa z oliwek (lub masło)do smaku
Mieszanka świeżych ziółdo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 3
Umyj i filetuj doradę, ułóż dwa filety na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posól i skrop oliwą z oliwek.
KROK 2 Z 3
Pokrój cukinię na plasterki za pomocą mandoliny, umieść w misce i dopraw solą, oliwą z oliwek i ziołami (mięta, rozmaryn, prowansalskie itp.), dobrze wymieszaj.
KROK 3 Z 3
Teraz pokryj filety cukinią, posiekanymi migdałami, dodaj jeszcze trochę oliwy i piecz w piekarniku w 180°C przez około 20 minut.

Sugestie

Blacha, mandolina, miska i noże

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

W lodówce do 2 dni

Więcej informacji

Możesz również użyć filetów z okonia morskiego

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	135,72
Węglowodany (g)	1,61
w tym cukry (g)	1,48
Tłuszcze (g)	8,9
w tym kwasy tłuszczowe (g)	1,31
Białko (g)	11,54
Błonnik (g)	1,74
Wyprzedaż (g)	0,05

Białka
11,54g·49%
Węglowodany
1,61g·7%
Tłuszcze
8,9g·37%
Włókna
1,74g·7%