Kwiaty cukinii nadziewane

Name: Kwiaty cukinii nadziewane
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: do smaku Kwiaty cukinii; 200 g Ricotta romana; 80 g Salame di napoli; 100 g Tarta mozzarella; do smaku Sól; 50 g Parmigiano reggiano; do smaku Mielony pieprz; 220 g Mąka; 300 mL Lodowata woda gazowana; do smaku Olej roślinny

@impasta_con_rosy

Kategoria: Przystawki

Kwiaty cukinii nadziewane: włoski przysmak z ricottą romana i salame di Napoli. Odkryj autentyczny smak wyselekcjonowanych składników i tradycji. Spróbuj teraz!

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 45 minPrzygotowanie: 45 min

Kraj: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Składniki

Liczba porcji

Kwiaty cukiniido smaku
Ricotta romana200g
Salame di napoli80g
Tarta mozzarella100g
Sóldo smaku
Parmigiano reggiano50g
Mielony pieprzdo smaku
Mąka220g
Lodowata woda gazowana300mL
Olej roślinnydo smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 4
Przygotuj ciasto z wody i mąki, następnie w misce połącz wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj je, będą stanowiły nadzienie.
KROK 2 Z 4
Oczyść kwiaty cukinii: skróć łodygę, usuń zewnętrzne płatki korony i wyjmij pręcik wewnętrzny. Delikatnie otwórz kwiat, nadziej go i zamknij, lekko zwijając końce. Zanurz nadziewane kwiaty cukinii w cieście.
KROK 3 Z 4
Na dużej patelni rozgrzej obficie olej roślinny, gdy będzie gotowy, smaż nadziewane kwiaty cukinii, kilka na raz, przez kilka minut, aż do pełnego zrumienienia.
KROK 4 Z 4
Gdy nadziewane kwiaty cukinii będą gotowe, odsącz je z oleju i połóż na papierze do smażenia, aby osuszyć nadmiar oleju. Posyp smażone kwiaty cukinii szczyptą soli i pieprzu, podawaj gorące.

Sugestie

Miska, widelec, łyżka, patelnia

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	192,54
Węglowodany (g)	17,39
w tym cukry (g)	1,2
Tłuszcze (g)	9,58
w tym kwasy tłuszczowe (g)	4,79
Białko (g)	10,02
Błonnik (g)	0,51
Wyprzedaż (g)	0,21

Białka
10,02g·27%
Węglowodany
17,39g·46%
Tłuszcze
9,58g·26%
Włókna
0,51g·1%