Kwiaty cukinii nadziewane: włoski przysmak z ricottą romana i salame di Napoli. Odkryj autentyczny smak wyselekcjonowanych składników i tradycji. Spróbuj teraz!
Przygotuj ciasto z wody i mąki, następnie w misce połącz wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj je, będą stanowiły nadzienie.
Oczyść kwiaty cukinii: skróć łodygę, usuń zewnętrzne płatki korony i wyjmij pręcik wewnętrzny. Delikatnie otwórz kwiat, nadziej go i zamknij, lekko zwijając końce. Zanurz nadziewane kwiaty cukinii w cieście.
Na dużej patelni rozgrzej obficie olej roślinny, gdy będzie gotowy, smaż nadziewane kwiaty cukinii, kilka na raz, przez kilka minut, aż do pełnego zrumienienia.
Gdy nadziewane kwiaty cukinii będą gotowe, odsącz je z oleju i połóż na papierze do smażenia, aby osuszyć nadmiar oleju. Posyp smażone kwiaty cukinii szczyptą soli i pieprzu, podawaj gorące.
Miska, widelec, łyżka, patelnia
Italia
| Energia (kcal) | 192,54 |
| Węglowodany (g) | 17,39 |
| w tym cukry (g) | 1,2 |
| Tłuszcze (g) | 9,58 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,79 |
| Białko (g) | 10,02 |
| Błonnik (g) | 0,51 |
| Wyprzedaż (g) | 0,21 |
