Pyszne kwiaty z ciasta brioche nadziewane kremem cukierniczym i wiśniami, idealne na specjalne okazje.
W misce wymieszaj mleko, odświeżony zakwas, mąkę manitoba, cukier, szczyptę soli, masło, wanilinę i jajko, aż powstanie ciasto.
Pozostaw ciasto do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
Po wyrośnięciu uformuj ciasto zgodnie z instrukcją na filmie, aby utworzyć kwiaty.
Posmaruj kwiaty mlekiem lub mieszanką pół na pół mleka i żółtka.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20 minut.
Po upieczeniu nadziej kwiaty kremem cukierniczym i wiśniami Fabbri.
Miska
Pędzel kuchenny
Piekarnik
Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.
Idealny przepis na Dzień Matki lub inne specjalne okazje.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 259,86 |
| Węglowodany (g) | 42,92 |
| w tym cukry (g) | 10,94 |
| Tłuszcze (g) | 7,42 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,05 |
| Białko (g) | 7,61 |
| Błonnik (g) | 0,87 |
| Wyprzedaż (g) | 1,44 |
