Masło jabłkowe

Name: Masło jabłkowe
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Obrane i oczyszczone jabłka; 0.5 jednostki Sok z cytryny; 0.5 jednostki Skórka z cytryny; 80 g Woda; do smaku Aromaty i przyprawy (np. cynamon itp.)

@impasta_con_rosy

Kategoria: Przyprawy

Masło jabłkowe to wszechstronna przygotowanie, które można używać do deserów, chleba, naleśników, gofrów, muffinów, ciast, deserów łyżkowych, a nawet mięs. Może również zastąpić część masła i cukru w przepisach, aby uczynić desery lżejszymi.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 60 minGotowanie: 60 min

Czas przygotowania: 10 minPrzygotowanie: 10 min

Kraj: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Składniki

Liczba porcji

Obrane i oczyszczone jabłka500g
Sok z cytryny0.5jednostki
Skórka z cytryny0.5jednostki
Woda80g
Aromaty i przyprawy (np. cynamon itp.)do smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Umieść w rondelku obrane i pokrojone w kostkę jabłka, sok z cytryny, wodę i przyprawy.
KROK 2 Z 6
Gotuj na bardzo małym ogniu przez około 1 godzinę, często mieszając.
KROK 3 Z 6
Jabłka powinny się całkowicie rozpaść i nabrać bursztynowego koloru.
KROK 4 Z 6
Usuń przyprawy i zmiksuj wszystko za pomocą blendera ręcznego.
KROK 5 Z 6
Przełóż masło jabłkowe do wysterylizowanego słoika szklanego.
KROK 6 Z 6
Przechowuj w lodówce do miesiąca lub zamroź, aby przechować dłużej.

Sugestie

Rondelek
Blender ręczny
Wysterylizowany słoik szklany

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce do miesiąca lub zamrozić, aby przechować dłużej.

Więcej informacji

Po otwarciu spożyć masło jabłkowe w ciągu tygodnia.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	47,65
Węglowodany (g)	10,92
w tym cukry (g)	10,83
Tłuszcze (g)	0,11
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,01
Białko (g)	0,36
Błonnik (g)	2,28

Białka
0,36g·3%
Węglowodany
10,92g·80%
Tłuszcze
0,11g·1%
Włókna
2,28g·17%