Muffiny z trzema czekoladami i jogurtem

Name: Muffiny z trzema czekoladami i jogurtem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 230 g Mąka typ 00; 50 g Kakao gorzkie w proszku; 80 g Cukier; 1 jednostka Proszek do pieczenia; do smaku Sól; 350 g Jogurt grecki naturalny; 80 g Olej słonecznikowy; 2 jednostki Jajka; 40 g Mleko; 80 g Krople czekoladowe; 15 g Czekolada gorzka w kawałkach; 15 g Czekolada mleczna w kawałkach; 15 g Czekolada biała w kawałkach

@impasta_con_rosy

Kategoria: Desery

Puszyste i pyszne muffiny z trzema rodzajami czekolady i jogurtem greckim, idealne na specjalne śniadanie lub podwieczorek.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 25 minGotowanie: 25 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Składniki

Liczba porcji

Mąka typ 00230g
Kakao gorzkie w proszku50g
Cukier80g
Proszek do pieczenia1unità
Sóldo smaku
Jogurt grecki naturalny350g
Olej słonecznikowy80g
Jajka2unità
Mleko40g
Krople czekoladowe80g
Czekolada gorzka w kawałkach15g
Czekolada mleczna w kawałkach15g
Czekolada biała w kawałkach15g

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 9
Rozgrzej piekarnik do 180°C (170°C z termoobiegiem).
KROK 2 Z 9
W misce wymieszaj mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól.
KROK 3 Z 9
W innej misce połącz jogurt, olej, jajka i mleko, dobrze mieszając.
KROK 4 Z 9
Połącz składniki płynne z suchymi, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
KROK 5 Z 9
Dodaj krople czekoladowe i delikatnie wymieszaj.
KROK 6 Z 9
Przelej masę do foremek na muffiny, wypełniając je do 3/4 wysokości.
KROK 7 Z 9
Rozłóż kawałki gorzkiej, mlecznej i białej czekolady na powierzchni każdego muffina.
KROK 8 Z 9
Piecz przez 25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta.
KROK 9 Z 9
Pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Sugestie

Foremki na muffiny

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w hermetycznym pojemniku przez 2-3 dni.

Więcej informacji

Idealne na pyszne śniadanie lub podwieczorek.

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	282,63
Węglowodany (g)	29,2
w tym cukry (g)	12,92
Tłuszcze (g)	15,27
w tym kwasy tłuszczowe (g)	5,38
Białko (g)	7,98
Błonnik (g)	1,84
Wyprzedaż (g)	1

Białka
7,98g·15%
Węglowodany
29,2g·54%
Tłuszcze
15,27g·28%
Włókna
1,84g·3%