Placki z ciecierzycy z jogurtem greckim

Name: Placki z ciecierzycy z jogurtem greckim
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 g Mąka z ciecierzycy; 125 g Mąka ryżowa lub kukurydziana; 170 g Jogurt grecki; 1 jednostka Oliwa z oliwek EVO; 0.5 jednostki Sól; do smaku Woda; do smaku Ricotta; do smaku Brzoskwinie; do smaku Masło; do smaku Miód; do smaku Chrupiące musli

@impasta_con_rosy

Kategoria: Dania jednorazowe

Pyszne placki przygotowane z mąki z ciecierzycy i jogurtu greckiego, nadziewane ricottą, brzoskwiniami podsmażonymi z masłem i miodem oraz chrupiącym musli.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 10 minGotowanie: 10 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Składniki

Liczba porcji

Mąka z ciecierzycy125g
Mąka ryżowa lub kukurydziana125g
Jogurt grecki170g
Oliwa z oliwek evo1unità
Sól0.5unità
Wodado smaku
Ricottado smaku
Brzoskwiniedo smaku
Masłodo smaku
Mióddo smaku
Chrupiące muslido smaku

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
W misce wymieszać mąkę z ciecierzycy, mąkę ryżową lub kukurydzianą, sól i jogurt grecki.
KROK 2 Z 7
Dodać oliwę z oliwek EVO i mieszać, aż do uzyskania jednolitego ciasta.
KROK 3 Z 7
W razie potrzeby dodawać wodę stopniowo, aby zmiękczyć ciasto.
KROK 4 Z 7
Podzielić ciasto na porcje i rozwałkować każdą porcję na placek.
KROK 5 Z 7
Smażyć placki na gorącej nieprzywierającej patelni przez około 2-3 minuty z każdej strony.
KROK 6 Z 7
Nadziewać placki ricottą, brzoskwiniami podsmażonymi z masłem i miodem oraz chrupiącym musli.
KROK 7 Z 7
Podawać od razu nadziewane placki.

Sugestie

Miska
Patelnia nieprzywierająca

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	344,44
Węglowodany (g)	29,86
w tym cukry (g)	1,41
Tłuszcze (g)	21,42
w tym kwasy tłuszczowe (g)	4,12
Białko (g)	8,29
Błonnik (g)	3,25
Wyprzedaż (g)	3,47

Białka
8,29g·13%
Węglowodany
29,86g·48%
Tłuszcze
21,42g·34%
Włókna
3,25g·5%