Pomidory faszerowane farro, tuńczykiem, oliwkami i orzeszkami piniowymi

Name: Pomidory faszerowane farro, tuńczykiem, oliwkami i orzeszkami piniowymi
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: 150 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 jednostek Duże, jędrne pomidory; 150 g Farro całe; 30 g Świeże orzeszki piniowe; 80 g Świeże zielone oliwki; 100 g Tuńczyk w puszce; q.b. Posiekana bazylia; q.b. Sól; q.b. Oliwa z oliwek extra vergine

@impasta_con_rosy

Kategoria: Dania jednorazowe

Bardzo satysfakcjonujące danie główne, które pięknie prezentuje się na stole

Trudność: Średni

Czas gotowania: 60 minGotowanie: 60 min

Czas przygotowania: 90 minPrzygotowanie: 90 min

Kraj: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Składniki

Liczba porcji

Duże, jędrne pomidory6unità
Farro całe150g
Świeże orzeszki piniowe30g
Świeże zielone oliwki80g
Tuńczyk w puszce100g
Posiekana bazyliaq.b.
Sólq.b.
Oliwa z oliwek extra vergineq.b.

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 6
Umyj pomidory (około 200g każdy), odetnij wierzch i odłóż na bok, nacinaj wewnętrzny obwód nożem, delikatnie wydrąż miąższ łyżeczką.
KROK 2 Z 6
Zbierz miąższ do miksera i zmiksuj. Posól pomidory i odstaw je do góry nogami, aby odciekły przez około 30'.
KROK 3 Z 6
Teraz ugotuj farro zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle 20-25' w dużej ilości osolonej wody) i ugotuj również miąższ pomidorowy na oliwie z oliwek extra vergine z czosnkiem, solą i bazylią.
KROK 4 Z 6
Upraż orzeszki piniowe, wydryluj zielone oliwki, odsącz 100g tuńczyka z zalewy i umyj bazylię według uznania.
KROK 5 Z 6
Gdy farro i miąższ będą gotowe, połącz je i dodaj, mieszając, wszystkie pozostałe składniki.
KROK 6 Z 6
Napełnij pomidory mieszanką farro, przykryj odłożonym wierzchem i piecz w nagrzanym piekarniku w 170°C przez około 40-50'.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Nie dłużej niż 2 dni w lodówce

Więcej informacji

Zamiast farro, można użyć dowolnego zboża

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	88,96
Węglowodany (g)	8,24
w tym cukry (g)	2,54
Tłuszcze (g)	3,95
w tym kwasy tłuszczowe (g)	0,68
Białko (g)	4,91
Błonnik (g)	1,4
Wyprzedaż (g)	0,01

Białka
4,91g·27%
Węglowodany
8,24g·45%
Tłuszcze
3,95g·21%
Włókna
1,4g·8%