Odkryj autentyczny smak Pieczonej Papryki: żółte i czerwone papryki doprawione czosnkiem i pietruszką. Podróż do włoskiej tradycji. Spróbuj teraz!
Piecz całe papryki w piekarniku lub frytkownicy powietrznej, aż będą miękkie i łatwo będzie je przebić widelcem. W frytkownicy piekłam je przez 20 minut w temperaturze 190°C.
Umieść je w pojemniku z pokrywką na co najmniej pół godziny. To pomoże zdjąć skórkę. Im dłużej odpoczywają, tym łatwiej będzie ją zdjąć.
Usuń łodygę, nasiona i skórkę (jeśli coś zostanie, to nic nie szkodzi) i pokrój paprykę w paski.
Dopraw oliwą z oliwek, szczyptą soli, pietruszką i cienko pokrojonym czosnkiem. Polecam przygotować co najmniej godzinę wcześniej. Wydobędą fantastyczny smak. Są dobre również od razu po przygotowaniu.
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 27 |
| Węglowodany (g) | 5 |
| w tym cukry (g) | 4,9 |
| Tłuszcze (g) | 0,3 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,05 |
| Białko (g) | 0,9 |
| Błonnik (g) | 0,9 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
