Produkty w promocji!
Tuduu
Mozzarella wegańska

Mozzarella wegańska

@la-cucina-vegana-di-nello

Odkryj Mozzarellę wegańską: smaczną alternatywę z mlekiem roślinnym i jogurtem wegańskim. Idealna dla tych, którzy kochają tradycję bez wyrzeczeń! Wypróbuj teraz!

Trudność: Średni
Gotowanie: min
Przygotowanie: 120 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Niesłodzone mleko roślinne200
  • Niesłodzony biały jogurt wegański200
  • Olej słonecznikowy60
  • Skrobia kukurydziana100
  • Sól drobna6
  • Płatki drożdżowe (opcjonalnie)8

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Połącz wszystkie składniki w rondelku i mieszaj, aby uniknąć powstawania grudek.

  2. KROK 2 Z 4

    Przełóż na ogień i gotuj, ciągle mieszając na małym ogniu, aż masa zacznie odchodzić od ścianek. Następnie gotuj przez około 3-4 minuty.

  3. KROK 3 Z 4

    W tym momencie wylej masę na folię i zamknij, nadając kształt swojej mozzarelli. Zanurz mozzarellę w zimnej wodzie i pozostaw w lodówce na co najmniej kilka godzin (najlepiej na całą noc).

  4. KROK 4 Z 4

    Po upływie czasu pokrój mozzarellę, pokrój pomidory, ułóż wszystko na talerzu i dopraw swoją caprese.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)97,35
Węglowodany (g)8,24
w tym cukry (g)4,94
Tłuszcze (g)5,43
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,69
Białko (g)4,48
Wyprzedaż (g)0,07
  • Białka
    4,48g·25%
  • Węglowodany
    8,24g·45%
  • Tłuszcze
    5,43g·30%
  • Włókna
    0g·0%