Tuduu
TAGLIOLINI AL LIMONE VEGAN

TAGLIOLINI AL LIMONE VEGAN

@laboratoriodomestico

Odkryj Tagliolini al Limone Vegan: autentyczny smak z tofu i skórką z cytryny, dla doświadczenia włoskiej tradycji. Wypróbuj przepis teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Tagliolini z semoliny320G
  • Silken tofu350G
  • Napój sojowy200G
  • Płatki drożdżowe12G
  • Skórka z cytryny1cytryna
  • Ząbek czosnku1ząbek
  • Oliwa z oliwek evo1 nitka
  • Sól1szczypta
  • Pieprz1zmielenie
  • Pietruszka1garść

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Najpierw miksujemy jedwabiste tofu z płatkami drożdżowymi i szczyptą soli.

  2. KROK 2 Z 6

    Gotujemy nasz makaron.

  3. KROK 3 Z 6

    W międzyczasie zgniatamy czosnek, który podsmażamy na odrobinie oliwy z oliwek, uważając, aby go nie przypalić.

  4. KROK 4 Z 6

    Ścieramy skórkę z cytryny, zostawiamy na chwilę, zanim dodamy chochlę wody z gotowania.

  5. KROK 5 Z 6

    Dodajemy teraz naszą kremową masę z tofu i mieszamy z pozostałymi składnikami, doprawiamy pieprzem.

  6. KROK 6 Z 6

    Gdy makaron jest ugotowany, odcedzamy go i mieszamy przez chwilę z naszą kremową masą cytrynową. Podajemy na talerze, dodajemy jeszcze trochę startej skórki z cytryny i posypujemy posiekaną pietruszką.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Emilia Romagna

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)160,08
Węglowodany (g)25,67
w tym cukry (g)4,33
Tłuszcze (g)2,69
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,24
Białko (g)7,44
Błonnik (g)4,85
Wyprzedaż (g)0,23
  • Białka
    7,44g·18%
  • Węglowodany
    25,67g·63%
  • Tłuszcze
    2,69g·7%
  • Włókna
    4,85g·12%