Tuduu
Tost z awokado

Tost z awokado

@laboratoriodomestico

Odkryj autentyczny smak Tostu z Awokado: chrupiący chleb, świeże awokado i przyprawione tofu. Wyselekcjonowane składniki dla odrobiny włoskiej tradycji. Spróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Tofu200 g
  • Tofu silken300 g
  • Cebula złota1/2 cebuli
  • Kurkuma w proszku1 łyżeczka
  • Pieprzdo smaku
  • Sól kala namak1 łyżeczka
  • Oliwa z oliwek evodo smaku
  • Awokado1 sztuka
  • Limonka1 sztuka
  • Sóldo smaku
  • Pieprzdo smaku
  • Chleb tostowy8 kromek

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 7

    Podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę na oliwie z oliwek EVO

  2. KROK 2 Z 7

    Dodaj tofu, które stopniowo kruszysz. Nie miksuj, krusz rękami

  3. KROK 3 Z 7

    Teraz dodaj tofu silken i wymieszaj szpatułką. Gotuj przez kilka minut

  4. KROK 4 Z 7

    Dodaj kurkumę, pieprz, a na końcu sól kala namak, która nada smak jajka

  5. KROK 5 Z 7

    Przejdź do sosu: awokado rozgnieć z sokiem z limonki, solą i pieprzem

  6. KROK 6 Z 7

    Opiecz chleb tostowy

  7. KROK 7 Z 7

    Złóż tosta z sosem z awokado i jajecznicą z tofu. My udekorowaliśmy kiełkami brokuła, ale możesz również udekorować posiekaną pietruszką.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie