Krokiety z brokułów, ziemniaków i tuńczyka

Name: Krokiety z brokułów, ziemniaków i tuńczyka
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 null brokuł; 4 null ziemniaki; 1 null jajko; 50 g bułka tarta; 50 g tarty parmezan; q.b. sól; q.b. pieprz; 1 słoik (duży) tuńczyk; 100 g mozzarella do pizzy; q.b. szczypiorek; q.b. majonez

@le-ricette-di-angelasurano80

Kategoria: Przystawki

Krokiety z brokułów, ziemniaków i tuńczyka to idealne połączenie, zdrowa i bardzo prosta do przygotowania przystawka. Chrupiące na zewnątrz, miękkie i ciągnące się w środku, są również bardzo lekkie, ponieważ pieczone w piekarniku: drugie danie, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, na przykład podczas bufetu z przyjaciółmi. Przygotowane w ten sposób na pewno znikną w mgnieniu oka, nawet wśród najmłodszych.

Trudność: Średni

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 40 minPrzygotowanie: 40 min

Kraj: Italia

le-ricette-di-angelasurano80@le-ricette-di-angelasurano80

Składniki

Liczba porcji

Brokuł1
Ziemniaki4
Jajko1
Bułka tarta50g
Tarty parmezan50g
Sólq.b.
Pieprzq.b.
Tuńczyk1słoik (duży)
Mozzarella do pizzy100g
Szczypiorekq.b.
Majonezq.b.

Przygotowanie Składniki Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Aby przygotować krokiety z brokułów, ziemniaków i tuńczyka, umyj i pokrój różyczki brokułów, umyj również ziemniaki i obgotuj lub gotuj na parze, aż będą miękkie.
KROK 2 Z 7
Odcedź brokuły i pozostaw do ostygnięcia. Następnie zmiksuj je na puree za pomocą miksera kuchennego lub widelca.
KROK 3 Z 7
Obierz również ziemniaki i rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków, a następnie dodaj do miski z brokułami.
KROK 4 Z 7
Następnie dodaj mozzarellę pokrojoną w julienne, tuńczyka, bułkę tartą, parmezan, jajko, sól i pieprz, jeśli lubisz, i dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
KROK 5 Z 7
Uformuj krokiety i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
KROK 6 Z 7
Piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 20 minut lub do zarumienienia.
KROK 7 Z 7
Podawaj na gorąco i smacznego!

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Krokiety z brokułów, ziemniaków i tuńczyka można przechowywać przez 2 dni w lodówce w hermetycznym pojemniku.

Więcej informacji

Możesz nadziać krokiety dowolnymi składnikami, takimi jak kostki ciągnącego się sera lub zastąpić tuńczyka wędlinami. Jeśli wolisz, możesz zastąpić majonez i podawać je z sosami, takimi jak sos jogurtowy lub świeże guacamole.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	129,28
Węglowodany (g)	12,2
w tym cukry (g)	0,84
Tłuszcze (g)	4,83
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,48
Białko (g)	9,41
Błonnik (g)	1,27
Wyprzedaż (g)	0,09

Białka
9,41g·34%
Węglowodany
12,2g·44%
Tłuszcze
4,83g·17%
Włókna
1,27g·5%