Tuduu
Ciastka kokosowe

Ciastka kokosowe

@le.ricette.di.anna

Wypróbuj Ciastka kokosowe: chrupiące i lekkie przysmaki z mąką kokosową i ryżową. Autentyczne smaki i włoska tradycja. Dowiedz się więcej i skosztuj już teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 45 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka ryżowa100g
  • Skrobia ziemniaczana100g
  • Mąka kokosowa60g
  • Mleko roślinne100ml
  • Olej roślinny dobrej jakości80ml
  • Cukier granulowany90g
  • Proszek do pieczenia8g
  • Tarta skórka z cytrynyq.b.
  • Wiórki kokosowe do dekoracjiq.b.

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    W misce połącz mąki, proszek do pieczenia i cukier, wymieszaj łyżką i dodaj startą skórkę z cytryny, olej i mleko.

  2. KROK 2 Z 5

    Uformuj ciasto, które będzie miękkie.

  3. KROK 3 Z 5

    Zawiń ciasto w folię i włóż do lodówki na około godzinę.

  4. KROK 4 Z 5

    Po upływie czasu rozwałkuj ciasto wałkiem i wytnij ciasteczka foremką, posyp wiórkami kokosowymi.

  5. KROK 5 Z 5

    Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20/25 minut.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)426,62
Węglowodany (g)52,04
w tym cukry (g)19,77
Tłuszcze (g)23,61
w tym kwasy tłuszczowe (g)8,95
Białko (g)3,88
Błonnik (g)1,72
Wyprzedaż (g)0,22
  • Białka
    3,88g·5%
  • Węglowodany
    52,04g·64%
  • Tłuszcze
    23,61g·29%
  • Włókna
    1,72g·2%