W misce połączyć oczyszczoną i surowo posiekaną dynię
Dodać całe jajko, olej, cukier i ricottę
Dokładnie wymieszać i dodać mąkę gryczaną, proszek do pieczenia i mielone migdały
Aromatyzować cynamonem według uznania
Przelać do formy o średnicy 20/22 cm i piec w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez około 30/35 minut
Jeśli chcesz, możesz udekorować bitą śmietaną, ale jest pyszne również w naturalnej formie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 226,14 |
| Węglowodany (g) | 22,5 |
| w tym cukry (g) | 13,01 |
| Tłuszcze (g) | 12,27 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,83 |
| Białko (g) | 6,52 |
| Błonnik (g) | 2,74 |
| Wyprzedaż (g) | 0,18 |
