Tuduu
Orzo z warzywami

Orzo z warzywami

@le.ricette.di.anna

Skosztuj autentycznego Orzo z warzywami, zdrowego i smacznego dania z cukinią, fasolką szparagową i groszkiem. Wypróbuj włoską tradycję. Dowiedz się więcej!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 45 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Orzo200g
  • Cukinia2
  • Fasolka szparagowa200g
  • Groszek200g
  • Czosnek2Ząbki
  • Oliwa z oliwek extra virgin3Łyżki
  • Świeża bazylia10Listki
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 3

    Ugotuj orzo w osolonej wodzie, postępując zgodnie z czasem gotowania podanym na opakowaniu

  2. KROK 2 Z 3

    Na patelni podsmaż czosnek z oliwą z oliwek extra virgin, dodaj fasolkę szparagową, cukinię i groszek, posól i gotuj, aż warzywa będą chrupiące

  3. KROK 3 Z 3

    Odcedź orzo i ostudź, gdy warzywa również ostygną, wymieszaj wszystko razem, dodając listki bazylii i oliwę z oliwek extra virgin na surowo

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)79,75
Węglowodany (g)8,4
w tym cukry (g)2,17
Tłuszcze (g)3,58
w tym kwasy tłuszczowe (g)0,52
Białko (g)2,78
Błonnik (g)2,5
  • Białka
    2,78g·16%
  • Węglowodany
    8,4g·49%
  • Tłuszcze
    3,58g·21%
  • Włókna
    2,5g·14%