Chiacchiere bez glutenu i bez laktozy

Name: Chiacchiere bez glutenu i bez laktozy
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 450 null Mąka ryżowa; 50 null Skrobia ziemniaczana; 3 null Świeże jajka; 50 null cukier; 50 null Masło bez laktozy; 0 null Mąka ryżowa do rozwałkowania ciasta; 0.5 null Proszek do pieczenia; 1 null Olej kukurydziany; 1 null Sól; 1 null Tarta skórka z ekologicznej cytryny; 0.5 null Białe wino; 0 null Cukier puder waniliowy

@ledolcezzeglutenfree

Kategoria: Desery

Chiacchiere są spożywane w okresie karnawału.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 20 minGotowanie: 20 min

Czas przygotowania: 45 minPrzygotowanie: 45 min

Kraj: Italy

ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Składniki

Liczba porcji

Mąka ryżowa450
Skrobia ziemniaczana50
Świeże jajka3
Cukier50
Masło bez laktozy50
Mąka ryżowa do rozwałkowania ciastaq.b.
Proszek do pieczenia0.5
Olej kukurydziany1
Sól1
Tarta skórka z ekologicznej cytryny1
Białe wino0.5
Cukier puder waniliowyq.b.

Przygotowanie

KROK 1 Z 5
Zagnieść wszystkie składniki (oprócz oleju i cukru pudru)
KROK 2 Z 5
Uformować kulę i odstawić na 30 minut.
KROK 3 Z 5
Rozwałkować ciasto i wyciąć Chiacchiere za pomocą foremek, używając mąki ryżowej.
KROK 4 Z 5
Smażyć Chiacchiere w gorącym oleju, osuszyć na papierze do pieczenia.
KROK 5 Z 5
Posypać cukrem pudrem i podawać.

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 1 dzień

Więcej informacji

Przepis jest dla 6 osób. Można je jeść posypane cukrem pudrem lub z gorącą czekoladą.

Pochodzenie

Italy, Campania

Analiza

Makroskładniki (100 gr)