Tuduu
Ciambella z jabłkami bez jajek

Ciambella z jabłkami bez jajek

@ledolcezzeglutenfree

Odkryj autentyczny smak Ciambelli z jabłkami bez jajek: mąka ryżowa i jogurt bez laktozy dla puszystego i lekkiego ciasta. Wypróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 55 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Mąka ryżowa300g
  • Jogurt bez laktozy250g
  • Cukier granulowany130g
  • Oliwa z oliwek extra virgin100g
  • Jabłka5szt.
  • Tarta skórka z cytryny bio1łyżka
  • Sok z cytryny bio1łyżka
  • Cynamon1szczypta
  • Proszek do pieczenia1saszetka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Umyć, obrać i pokroić jabłka na plasterki. Włożyć jabłka do miski z 2 łyżkami cukru i cynamonem.

  2. KROK 2 Z 6

    Do miski miksera wsypać pozostały cukier i oliwę z oliwek, a następnie ustawić na średnią prędkość.

  3. KROK 3 Z 6

    Dodać jogurt, skórkę i sok z cytryny, mąkę ryżową i proszek do pieczenia. Kontynuować mieszanie na średniej prędkości, aż składniki dobrze się połączą.

  4. KROK 4 Z 6

    Natłuścić i oprószyć mąką formę do ciasta. Wlać połowę ciasta i połowę jabłek.

  5. KROK 5 Z 6

    Uzupełnić resztą ciasta i resztą jabłek. Piec w temperaturze 180°C przez 45 minut w nagrzanym piekarniku.

  6. KROK 6 Z 6

    Jeśli chcesz, posyp cukrem pudrem po upieczeniu.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)319,71
Węglowodany (g)47,88
w tym cukry (g)18,41
Tłuszcze (g)13,69
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,45
Białko (g)3,94
Błonnik (g)0,63
Wyprzedaż (g)0,09
  • Białka
    3,94g·6%
  • Węglowodany
    47,88g·72%
  • Tłuszcze
    13,69g·21%
  • Włókna
    0,63g·1%