Tuduu
Linguine z pesto z kwiatów cukinii.

Linguine z pesto z kwiatów cukinii.

@ledolcezzeglutenfree

Odkryj autentyczny smak Linguine z pesto z kwiatów cukinii: danie bezglutenowe, które łączy tradycję z wyselekcjonowanymi składnikami. Spróbuj teraz!

Trudność: Łatwy
Gotowanie: min
Przygotowanie: 20 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Bezglutenowe linguine140g
  • Kwiaty cukinii20szt.
  • Prażone migdały20szt.
  • Liście bazylii10szt.
  • Parmigiano reggiano25g
  • Oliwa z oliwek extra virgin2łyżki
  • Tarta skórka z ekologicznej cytryny1szt.
  • Sól1szczypta
  • Sól do gotowania linguine.1łyżeczka

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 4

    Kwiaty cukinii powinny być bez pręcików. Umyć i osuszyć bazylię oraz kwiaty cukinii.

  2. KROK 2 Z 4

    Gotować linguine zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Uprażyć migdały, grubo posiekać kwiaty, bazylię i parmezan.

  3. KROK 3 Z 4

    Wszystkie składniki na pesto włożyć do blendera, miksować aż do uzyskania kremowej konsystencji.

  4. KROK 4 Z 4

    Odcedzić linguine al dente. Wymieszać na patelni z pesto z kwiatów cukinii, dodając chochlę wody z gotowania, podawać i posypać startym parmezanem oraz skropić oliwą extra virgin.

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia, Campania

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)407,27
Węglowodany (g)54,17
w tym cukry (g)1,64
Tłuszcze (g)16,08
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,09
Białko (g)14,16
Błonnik (g)1,27
Wyprzedaż (g)0,65
  • Białka
    14,16g·17%
  • Węglowodany
    54,17g·63%
  • Tłuszcze
    16,08g·19%
  • Włókna
    1,27g·1%